【青稞酒是什么类型的酒】
青稞酒按照白酒香型这一类来划分的话属于清香型白酒 。
青稞酒 ， 藏语叫做羌 ， 是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的 。它是藏民族最喜欢喝的酒 ， 逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友 ， 必不可少 ， 是藏族人待客的最佳饮料 。藏族人民酿制青稞酒已有悠久的历史 ， 以高原主产粮青稞为主要原料酿制而成 。尤以龟山泉水酿造的中心镇青稞酒最为上乘 。
清香型白酒的特点是入口绵、落口醇 ， 青稞酒的主要产地在互助县威远镇 ， 这里是青稞酒的发源地 。青稞酒作为在清香型白酒排名中也是比较靠前酒水 ， 肯定具有一些其他清香型白酒所不具备的优点 ， 那就是产品存在的价值 ， 青稞酒的酿酒原料是青稞 ， 青稞具备的许多对人体有益的元素 ， 这是其他清香型白酒原料所不具备的 ， 并且地处高原不存在一些方面的污染 。
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