青椒烂了不能吃 。
【青椒烂了能不能吃】当青椒烂了的时候，各种微生物特别是各种真菌都会在烂青椒中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质 。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过青椒汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物 。
人吃了烂的青椒中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会发生抽风、昏迷，危及生命 。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素 。吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外，还有较强的致癌作用 。
推荐阅读
- 青椒里面放肉馅是什么菜怎么做
- 青椒里面加肉馅怎么做的
- 青椒焖蛇做法
- 青椒墨鱼最正宗的做法
- 青椒木耳炒鸡蛋最正宗的做法
- 青椒木耳炒鸡肉怎么做
- 青椒能炒牛肉吗
- 青椒牛枊做法
- draken正式死亡了吗
- 青椒泡凤爪怎么做