主料：小香菇、土豆、竹笙、红辣椒 。
辅料：酱油、芝麻油、海苔粉 。
步骤：
1、香菇泡发后 ， 挤干水 ， 切条状 ， 下油锅爆香；
2、香菇炒至变金黄色 ， 加入切块的土豆；
3、炒片刻后 ， 加入竹笙、猪展肉 ， 加水盖至肉熟；
【青椒炒猪展肉】4、加入红辣椒、盐、酱油、生粉、芝麻油即可 。
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