你在熬猪油时，有没有用这些方法去对猪油进行制作呢食盐花椒可以让猪油保存的更久，花椒和黄豆的香味，能让猪油熬出来更好吃，葱姜能对猪油起到非常好的去腥作用，熬猪油时加入适量清水，能够防止猪油被熬焦糊 。
用来炒菜的话自带盐香味，对比直接加入清水后熬制出来的猪油，这样制作出来的猪油更好吃等到猪油冷却以后，将猪油舀到准备好的容器当中，放入冰箱中进行冷藏4个小时，又白又香的猪油就制作好了 。
1准备食材猪板油1000克清水30克花椒5克2板油2斤，板油就是猪肚子里面的油，熬猪油最好就是使用板油，板油出油量大，熬出的油脂味道也更香醇3板油温水清洗干净后切小块4准备小半碗清水，熬猪油时 。
【怎样制作猪油更好吃】不要等到最后一起往外舀猪油，猪油要一边往外舀一边继续熬，长时间熬出来的猪油凝固后容易变黄色剩下的油渣可以炒菜做油渣饼炖汤等，每种吃法都特别美味6自然冷却之后凝固的猪油，没有任何异味，又白又香想长 。
锅中加入适量的清水烧开之后将备好的猪板油置于锅中进行焯水处理，焯水之后的猪板油之后熬制的出的猪油会更加的香醇浓郁一些也会更加的白一些，等到焯好水之后即可将其捞出置于碗中备用，但是锅中的水不要到，用大火将其 。
第一将猪肉腌制后囤起来以备来年的肉食需求第二制作香肠，和熏猪脚，是逢年过节招待亲朋好友的特色菜第三就是用猪板油将猪油提炼出来，在以后炒菜烹饪的时候使用至于上图的盆，也就是家家户户用来装猪油的 。
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