4、洗的时候最好用流动水不停的冲洗，用手指持续轻柔蚝肉这样就可以得到白胖肥美的蚝肉了很多朋友会问“是否需要割开肚子清理便便”，根本不需要，生蚝的便便不在肚子里，而是隐藏在蚝肉侧面，只要把它挤出去即可其实 。
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