【茄夹的做法】
一，原料：
主料：150克茄子、50克猪肉、5克葱、100克高筋面粉 。辅料：两个鸡蛋黄 。二，茄夹的做法：
将猪肉洗净，剁碎，用酱油、精盐、香油、葱末、姜末拌好，做成馅备用 。茄子洗净，去皮，从中切1～2刀，不可切到底，片片相连，在两片茄子中间抹入内馅 。鸡蛋打入碗内，加入面粉，调成糊状在夹好肉馅茄子的缝隙处抹上蛋面糊，粘住两边，保住肉馅 。锅置火上，放油烧热，把茄子夹放入油锅内，炸至两面焦黄，出锅即成 。
推荐阅读
- 平凡的世界高老下乡是哪一集
- 兰州啥地方的饭好吃
- 教师节贺卡写什么
- 居之无倦,行之以忠的意思
- 嫩的近义词是什么
- 2h是什么意思
- 金婚里燕妮的结局是什么
- 如何制定班规
- 秦安县县城有什么好玩的地方
- 秦兵马俑的十大未解之谜