1材料面粉盐适量葱2先做油酥面准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状3将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时4把醒好的面团擀薄，抹一层油酥面，再撒一层盐一 。
做好之后放在蒸锅中，盖上盖子松弛半个小时时间到之后明显膨胀变大了，开蒸20分钟，时间到之后再焖5分钟这样做的千层饼里面层次丰富，一层一层的，表皮酥脆，里面松软，好吃易消化 。
千层饼的做法如下原料面粉400克酵母4克温水240克盐适量辣椒面适量五香粉适量菜油适量1面粉加水活成面团后，醒发30分钟，然后将面团放揉搓如下图所示2揉搓好之后，均匀分成面团如下图所示3选取 。
千层饼做法是将面粉揉成面团，擀薄加上油盐卷起来，再次擀薄放锅里煎就可以了具体做法如下材料面粉，鸡蛋，油，五香粉，盐做法1面粉加水加鸡蛋搅成絮状2揉成光滑的面团3将面团搓成条形，然后像切 。
【香脆千层饼怎么做】04电饼铛预热，用刷子刷油，上下面都要刷油，然后把饼放进去盖上盖子烙，两面金黄就可以了你要是喜欢特别酥脆的，打开电饼铛的盖子烙一分钟就可以，保证又酥又脆 。
