不同口味的粽子一起煮制时最好做出记号15 粽子全部做好后放入高压锅,加入足够是清水,水要没过粽子,大火上汽后继续煮制25分钟即可关火晾凉后取出食用小窍门 鲜肉粽最好用肥瘦均有的猪肉 。
肉粽子的做法1粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒2糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用3红豆花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀4粽叶剪去两头,准备好所有用具5 。
5腌制好的肉里加麻油,拌匀6开始包粽子 。
调料食盐5克 料酒4克 生抽半勺 老抽半勺 白糖一大勺 五香粉一小勺 花椒粉少许 肉粽子的做法1粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒 2糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用 3红豆 。
13折叠下来的粽叶连同粽子用一只手固定住 14另一只手拿住绳子,将粽子缠紧注意两头都需缠紧,防止在煮制过程中漏米15将绑好的粽子放入高压锅当中,加水,水量需以能完全淹过所有的粽子为度,盖上盖子上汽后 。
【怎么做猪肉粽子好吃】鲜肉粽子的做法1芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出2把肉洗净切大块,用 调料腌制一晚入味3糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,糖,老抽等调料拌好4包粽子5粽子放高压锅,加8分满的水,大火 。