酸辣木耳凉拌怎么做
【酸辣木耳凉拌怎么做】1洗好需要的食材2木耳用清水浸泡20分钟，完全泡发，再用沸水煮一分钟蒜切碎，小米辣切段3放入花椒，小火烧热爆香后捞出花椒4热油淋入蒜蓉和辣椒的碗中，继续加入3勺生抽2勺米醋1勺香油13细砂糖 。
食材准备酸辣味原料秋木耳50克，青红椒圈各10克调料盐2克，味精1克，酱油5克，陈醋5克，蒜末2克，芝麻油1克，芥末油1克，红油5克做法1将木耳入温水中泡发至透，用温水洗净，控干水分备用2将 。
酸辣糖醋凉拌木耳做法步骤主料干木耳一把，泡发后200克 辅料糖20克，辣椒，醋30克，生抽30克，芝麻油5克，小葱1根，蒜3瓣 做法步骤1木耳一把提前用凉水泡发，我这是一盘的量，看每家人家的食量辅料用到 。
以下是凉拌木耳的做法和配料材料黑木耳香菜红辣椒调味葱姜蒜生抽盐香醋糖白芝麻鸡粉1香葱香菜洗净切寸断鲜辣椒切圈姜蒜切碎末待用2黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵入 。
步骤1食材水发木耳青椒红辣椒大蒜 2水发木耳掰小朵，入沸水锅中焯水3焯过水的木耳放入冷水中过凉后捞出，控干水份4大蒜青椒红尖椒切末 5切好的蒜末青红椒一起放入碗中加入食醋 6 。
泡发后，剔除杂质，然后拿热水抄一下，过凉水后，就可以拌凉菜了先放点温水然后把干木耳放在里面浸泡浸泡开了之后再清洗从营养来说，木耳是常见的食用菌之一，口感清淡爽脆可以炒着吃煮煲汤涮火锅凉拌等 。
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