浸泡好的莴笋沥干水份，放入盘中，淋上刚调好的酱汁即可开吃简单又好吃的凉拌菜3 酱汁蒜末，白芝麻，葱白，辣椒面，淋入热油，加入1勺蚝油，2勺生抽，1勺陈醋，少许代糖 1鸡蛋煮熟，西蓝花，虾焯熟，青瓜切块 。
1凉拌鸡蛋食材4个鸡蛋，蒜末，姜末，1颗辣椒，老抽生抽白糖耗油香油制作过程1先把鸡蛋清洗干净，锅里加水，鸡蛋冷水下锅煮熟，水开后煮5分钟就可以了2煮好后捞出，过一下凉水，然后把鸡蛋去壳 。
1所有的蔬菜，均可以自由搭配，并没有固定的样式，我感觉这道菜的精髓，还是花生米好吃，焦香酥脆，配合大量蔬菜，开胃又解腻2不管调什么凉拌菜，料汁是重点，什么调料该放，什么调料不该放，心中都应该有个大概 。
拌凉菜的详细步骤 1黄瓜粉条生菜黄椒红椒洗净切丝香菜切段胡萝卜削皮切丝，然后加盐2将上述材料混合均匀，即可食用3将辣椒粉放入碗中，将油倒入锅中，加热后浇在辣椒粉上，然后加入酱油米醋香油 。
【凉拌怎么做的好吃又简单】以下是凉拌木耳的做法配料黑木耳15g 辅料油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，花椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根1将木耳浸泡在冷水中2泡开后，剪去根部洗净锅里的水烧开后，加入木耳，煮 。
在家里无论做什么凉菜，铭记“9个1”，好吃又进味，亲人更爱凉菜美味，全靠这9个1 11瓣蒜头蒜头馥香醇正，是凉菜味儿的内核，也是一种纯天然的农药杀菌剂21勺凉拌油便是添加了各种香料姜蒜香莱熬煮 。
7把拌好的汁，浇在皮蛋上即可，吃时拌一下，这样一盘美味的皮蛋豆腐就做好了豆腐营养价值1豆腐营养丰富，含有铁钙磷镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之 。
