【干辣椒怎么判断发霉】1干辣椒发霉不宜再使用，只能扔掉因为辣椒发霉以后会存在大量的细菌和真菌，会对人体产生伤害2干辣椒的发霉主要是受潮引起，造成霉菌泛滥，简单的方法就是将干燥好的辣椒用密封的塑料袋扎紧口，或者有条件的话将里面；1干辣椒发霉了含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命建议丢掉食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题发霉的食物多含有黄曲霉素，长期摄入黄曲霉素，会导致；干辣椒发霉了还能吃吗4一新鲜辣椒怎么保存更久 新鲜辣椒保存时上面千万不要有水，如果水需要甩干，以免造成腐烂变质，然后将其放入塑料袋中，口不要封得太死，留点口让它呼吸，这样可以保持里面的水分不会那么快地 。
