1、1土豆切好后放在水中保存或放在冰箱冷藏保存2土豆切好后，可以直接浸泡在清水中，这样可以避免土豆和空气接触，导致土豆氧化变色3切好的土豆，也可以用食品袋包好，放在冰箱冷藏保存4土豆切好后，需要尽快用于 。
2、切开的土豆的保存方法如下1淡盐水浸泡可以放在淡盐水中浸泡，能防止土豆变黑，也能减少土豆的涩味，同时可以保持土豆的味道使用淡盐水浸泡土豆，需要多次换水，以免土豆变质2冷冻保存切开的土豆可以将土豆浸泡出 。
3、1把土豆放在密封容器里，然后冷冻用有拉链的塑料保鲜袋或保鲜盒储存土豆容器里要预留1厘米深的空间在容器里写上冷冻当日的日期以及食物的名称一切就绪后，把容器放入冰箱冷冻室里2将土豆洗干净去皮，按需要整个 。
4、1用保鲜袋密封，放在冰箱冷藏室里，或者泡在凉水或自来水里2切好的土豆要马上泡在水里，土豆中含多酚氧化酶，在氧气的作用下会发生褐变，从而影响土豆色泽因此在烹饪过程中，切好的土豆应及时放在水里，以防氧化变 。
5、1土豆削皮切开后，可利用将切块浸在水中用热水漂洗用维生素C和柠檬酸溶液处理真空包装等方法来保存在一定程度上可以控制土豆切割后的褐变2土豆含有酚类化学物质和多酚氧化酶，在切开后很容易变黑，土豆切开的 。
6、1水中浸泡切开的土豆不论是块还是片或者是土豆丝，一定要放在清水中，并且让水没过土豆这样放一两天都不会出现氧化的状况2保鲜膜土豆之所以不好保存，是因为氧化造成的，所以把土豆切开以后，如果是切着土豆块 。
7、1放入冰箱冷藏或者浸泡在水里切开后的土豆要保存有两个方法，第一个方法是将土豆密封保存，放置于冰箱冷藏室进行冷藏第二个方法是将切开后的土豆浸泡在水里，此举可以有效防止土豆自身携带的木薯淀粉与空气接触，从而不 。
8、1冷冻保存，切好的的土豆如果长时间不吃可以将土豆洗净淀粉后，沥干水分放入冰箱冷冻层保存，这样可以保存土豆可以保证一个月也不会坏2其他保存方法淡盐水保存，切好的土豆可以放入淡盐水里盐水不仅能防止土豆变色 。
9、1在不进行任何保鲜措施的情况下，将削皮后的土豆暴露在空气当中可以放24小时，24小时后土豆就会开始变质2如果要想将削皮后的土豆保存更长时间的话，可以将土豆放在水中保存，这样可以延长土豆的氧化时间，能够保鲜两天 。
10、1根据煮熟土豆的多少，挑选相应的盘子，用保鲜膜密封起来，放2土豆等薯类含有丰富的抗性淀粉，这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，食用后不会使血糖升高过快，有助于糖尿病人维持正常的血糖，并减少饥饿感，还有助 。
11、第二个方法是放入保鲜膜里，土豆不容易保存的原因是氧化作用所以土豆切完之后，如果土豆切了可以直接放入密封容器，用保鲜膜密封，这样也可以在一定程度之上减缓氧化第三个方法是真空抽空器，大多数家庭都有真空包装机 。
12、既能有效防止褐变，又能让土豆保持脆爽的口感，也不会减少土豆中维生素和矿物质的流失土豆不宜放置在水中浸泡太久，否则口感和营养都会大打折扣土豆的吃法有很多，比如可以通过蒸煮炒炸等烹饪方式食用 。
13、每日多吃土豆能够 降低人体脂肪的摄取，使不必要人体脂肪逐渐新陈代谢掉，清除你的quot心腹之患quot次之，你也无须担忧吃土豆营养单纯性，不利于身心健康煮开的马铃薯过夜还能吃，要是放电冰箱储存好就可以煮土豆的做法一 。
推荐阅读
- 蘑菇煮熟怎么判断
- 鸡蛋煮熟放冰箱保存方法
- 煮熟杏鲍菇保存方法
- 五花果煮熟以后的保存方法
- 速冻汤圆怎么判断煮熟
- 咸鸭蛋煮熟后保存方法
- 土豆烤箱烤多久能熟
- 臭屁醋煮熟可以存放多久
- 土豆放烤箱多久能熟
- 土豆怎样炒好吃家常