做法将干虾米用塑料袋或者瓶子装好了之后放进冰箱保存不过在保存的时候，一定不要碰到水，否则会引起它变质变臭这样放进冰箱了之后的干虾米，不要再随意挪动到常温下面保存了，会让它保质期变短其实虾米在剥皮了 。
【海米保质期一般多久】
半年到一年，前提是晒的很干，放阴凉干燥处最后几个月最好放冷藏里 不建议放那么长时间，营养会流失，最好现吃现买 建议买散装的，袋装的一半都加了防腐剂 。
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