14、炒鸡蛋之前，将鸡蛋打入碗中，加入下面几种物质，能够去除腥味1适量的葱姜 2料酒 3柠檬汁 这些物质都能够起到作用 炒鸡蛋 用料 主料土鸡蛋3个韭菜1小把 调料色拉油适量食盐适量料酒少许水2勺 炒鸡蛋的做法 。
15、1鸡蛋最好选择近期的鸡蛋，特别是夏天鸡蛋储存环境不好的情况，超过3天鸡蛋就有可能“转黄”，就是轻轻一摇有晃动，这样的鸡蛋新鲜度不好，做出来菜也比较腥2平常在家制作时，你会发现有些人做出来炒鸡蛋有蛋香味 。
14、炒鸡蛋之前，将鸡蛋打入碗中，加入下面几种物质，能够去除腥味1适量的葱姜 2料酒 3柠檬汁 这些物质都能够起到作用 炒鸡蛋 用料 主料土鸡蛋3个韭菜1小把 调料色拉油适量食盐适量料酒少许水2勺 炒鸡蛋的做法 。
15、1鸡蛋最好选择近期的鸡蛋，特别是夏天鸡蛋储存环境不好的情况，超过3天鸡蛋就有可能“转黄”，就是轻轻一摇有晃动，这样的鸡蛋新鲜度不好，做出来菜也比较腥2平常在家制作时，你会发现有些人做出来炒鸡蛋有蛋香味 。
