梨蒸熟了有什么功效 橙子蒸熟了有什么功效 吃水果的
蒸水果：一是损坏营养、二是容易使橙子变酸 。只能拿温水稍微泡泡不那么凉就行了 。吃蒸橙子有什么功效
蒸橙子可以用来治疗咳嗽 。
橙子本身就有止咳功效 ， 新鲜的橙子会燥一些 ， 经过适当盐水蒸后温润的作用会更强些 ， 化痰的作用也会好一些 。
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效 ， 一个是那可汀 ， 一个是橙皮油 。这两种成分 ， 只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来 。
外感咳嗽主要是受风寒、风热、风燥这种外界天气变化的影响 ， 受了凉才得风寒咳嗽 ， 秋天天气干燥就容易燥咳 。内伤咳嗽主要是本身患有肺、肝、心等基础病 ， 比如说肺气肿、支气管炎、结核 。橙子皮性偏寒 ， 对于风热或燥邪犯肺引起的咳嗽 ， 可用盐蒸橙子 。
扩展资料
水果蒸着吃的好处：
水果含有丰富的维生素、矿物质、有机酸、酶类等营养素 ， 一般情况下 ， 水果都是用来生吃 ， 可以更完整的摄取其营养素 ， 但是有些肠胃不好的人 ， 把水果煮熟了吃 ， 以保护肠胃 。水果煮熟后 ， 纤维被软化 ， 不会对肠胃造成过重的刺激 。
适合吃蒸水果的人群：
1.产妇：不适合吃过于寒凉的食物 ， 可以将水果放暖了吃、或者蒸熟吃；
2.牙病患者：由于牙齿疾病不方便进食 ， 可将水果熟起到软化作用再吃；
3.体质较寒的人：大量进食寒性水果往往会加重体寒 ， 造成身体不适 ， 因此可以选择熟吃水果 。
参考资料来源：人民健康网-盐蒸橙子止咳靠谱吗？
参考资料来源：人民健康网-水果寒凉 不妨蒸煮着吃
盐蒸橙子的功效
橙子是属于一种芸香科的柑橘 ， 是属于常绿乔木 ， 是具有代表性的柑橘类 ， 包括甜橙和酸橙两个品种 。一般橙子适合直接吃 ， 但是有些人也喜欢把它切开以后加入适量食用盐 ， 然后入锅蒸着吃 。盐蒸橙子具有和胃止吐、清肺化痰、开胃消食、解酒排毒等功效 。下面就讲讲盐蒸橙子的功效与作用 。
列举：
1：清肺化痰：盐蒸橙子具有清肺化痰的重要作用 ， 不但能清除肺热 ， 更能清热降压 ， 还能消除肺部和气管中的炎症 ， 加快身体内痰液排出 ， 对因为肺热引起的咳嗽、气喘以及肺功能减退等症都有一定的治疗作用 。这种方式处理的橘子比较适合在生活中出现肺热咳嗽 ， 但又不适合用药的人群食用 。
2：减肥瘦身：橙子中含有比较丰富的维生素C和钾元素 ， 用盐蒸过的橙子不但热量低 ， 而且胆固醇含量低 。那些平时需要减肥瘦身的人群比较推荐去食用 ， 每天可以食用盐蒸橙子 ， 具有很好的减肥瘦身效果 。
3：开胃消食：盐蒸橙子有开胃消食的作用 ， 里面含有比较丰富的果酸和维生素C ， 这些物质能促进胃酸和胃液的分泌 ， 也可以加快肠胃蠕动 ， 让我们肠胃的消化功能明显提高 。人们在出现消化不良或食少腹胀时吃一些盐蒸橙子 ， 能让胃口大开、食欲大增 。所以还是比较适合消化不好 ， 胃口不好的人去食用 。
拓展资料
饭前或空腹时不宜食用盐蒸橙子 ， 因为橙子中含有的有机酸会刺激胃黏膜 ， 引起胃胀 ， 胃痛等胃部不适 。还有吃盐蒸橙子前1小时内不要喝牛奶 ， 因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固 ， 影响消化吸收 。吃完盐蒸橙子后应及时刷牙漱口 ， 以免对口腔牙齿有害 。
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