视情况而定猪油可以放冰箱，也可常温保存夏天气温高，建议放冰箱冷藏，且存放时间不要超过一个月冬季气温低，猪油常温下都是固态，稳定性高，不会坏猪油 中国人也将其称为荤油或猪大油它是从猪肉提炼出，初始 。
4猪油去渣凉透后，在上面放上一勺豆油注意就是不能放在太热的地方只要不热得猪油都化了，就没事，不用放冰箱里也可5找一洁净器皿，最好用避光的坛子或深色的玻璃瓶，把过滤去油渣的温热猪油倒入器皿中，撒 。
夏天没有冰箱的情况下，猪油直接炼好，装到玻璃瓶里就好了，平常不用的时候盖上盖子，因炼好的油不含水份，所以怎么放都不会坏，即使热化了，也可正常使用 。
【猪油不放冰箱保存可以吗】
不同的保存方法有不同的保质期，通常来讲猪油保质期为23个月1可将放猪油放入冰箱冷藏，可保存18个月左右2若在夏天，将油炼好后，油温降至80度左右时，加入白糖搅匀糖和油的比例为115油加入糖后倒入 。
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