1、干凉面放在冰箱里可以保鲜3个月，湿的凉面放在冰箱里可以保鲜34天，方法是用少量香油把面拌匀，然后冷藏，这样再吃的时候不会粘在一起凉面又称冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳 。
2、1烤冷面用不完可以用保鲜膜封住，放进冰箱冷藏以保证面不会散掉烤冷面的主要原料是荞麦面小麦面和淀粉，也有用玉米面高粱米面和土豆淀粉的2冷面是将荞面淀粉按一定比例混倒在和面盆里，以开水烫成稍硬 。
3、2拿出一些线，把冷面绑上，绑好，挂在衣挂上把衣挂挂在阴凉的地方，让冷面自然干透3干透后，装在袋子里就可以了，吃的时候，拿个盆子装一些水，把冷面泡在水里，软了就可以煮了 。
4、1干冷面一般都是包装好的，放置通风阴凉处，干净干燥的环境即可2煮好的凉面是不耐于保存的，尽管我们保存在冰箱的保险里面，一般只能保存一两天的时间，而且凉面出现变质的情况，我们是不能再食用的，会导致大家出现 。
5、1冷面的保存方法最好的就是放在冰箱冷藏里面，放冰箱冷藏的话只要冷面的保质期没有过期是可以一直保存的2冷面的口感吃起来是那种非常劲道的口感，口味也是以酸甜口味比较多的，有的人接受不了冷面的味道 。
6、牛肉粉13汤匙，腊八醋56汤匙，生抽45汤匙，姜丝少许，黄瓜1根切丝，辣椒粉121汤匙或按口味添加，芝麻少许3做法把以上逐一调料混合，加水两大碗，再下入煮好的冷面，加入辣白菜香菜等 。
7、如果有冰箱最好是放冰箱啦，如果没有就可以放到比较保温的泡沫箱，泡沫箱里面也可以放冰，或者是那种放到冰箱冻过的那种冰种，这样就会又凉，又不粘了如果放时间长的话，用水泡着放冰箱里主料冷面鸡蛋 烤冷面方法 。
8、1存放方法烤冷面需要放入冷藏室中，但是冷藏之前，需要用保鲜膜包裹住，才可以放入冰箱内冷藏2早期的烤冷面是普通的冷面，制作工艺成熟后才使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄柔软，可直接食用 。
9、冷面因为其是熟制品所以是很难保存的，一般在常温下只能保存一天，在密封冷冻情况下也只能保存一星期左右保存时刷油可以延长保质期冷面一般是用荞麦面粉，土豆生粉，小麦面粉的混合面粉制成的，吃起来非常有嚼劲，劲道 。
10、生活在东北的人，大多数都知道冷面，冷面是朝鲜族的传统食物，现在越来越多的人都喜欢吃冷面，特别是夏天吃上一碗凉凉的冷面，爽极了 有时就想在家吃上一碗自己做的冷面，可是家里没有，去市场买，这一来一回要很长时间 。
11、一般我们在平时保存食物都是放在冰箱冷藏，但是凉面这种东西最好是煮好就吃，因为放起来的凉面会吸水影响到口感2冷面汤以清炖的牛肉为上品煮肉时撇出浮油，冷面的佐料是把酱油醋香油芝麻胡椒粉辣椒面白糖 。
12、放密封保鲜盒，或者保鲜膜包好，最多放一天，时间不能太久，因为吃过了，会有细菌，肠胃弱的会拉肚子的 。
13、1冷面在没有水分的时候可以冷冻保存，在有水分的时候不可冷冻保存，会很容易导致泡涨变质2干冷面一般是独立包装好的，放置通风阴凉处，干净干燥的环境即可冷冻保存的温度是在零下18度，可以达到速冻的效果，冷冻适合 。
14、冷面常温下只能放2天，放在水中浸泡时间会更短最好放于10度以下的冰箱冷藏室进行储藏这样可以储存一周以上下面介绍一下储存方法1将冷面放进容器中，然后放入适量水2用保鲜膜将容器密封3将密封好的容器 。
