13、苦笋本身带有苦味 ， 是可以吃的 ， 是没有毒的所以 ， 爱吃竹笋的人不必有这样的忧虑 ， 但是也提醒您不能大量的吃如果每天大量吃竹笋的话 ， 是有可能导致身体出现不适症状的 ， 比如消化不良等症状01 竹笋如何去苦味 1将 。
14、猪油和菜籽油清炒苦笋的做法步骤44倒入苦笋 ， 开大火翻炒一分多钟 清炒苦笋的做法步骤55关火 ， 加入盐 ， 味精拌匀就可以了 小贴士 苦笋适合用猪油炒 ， 其它油炒出来不好吃 炒苦笋放盐适宜放多一些 ， 不然就只能吃到苦味 。
15、1 将苦笋洗净 2 将肉切成片 3 加入适量的淀粉盐和生抽 ， 拌匀 4 大蒜切成段 5 坐锅 ， 加入适量的油 ， 将肉放入锅里翻炒 6 将苦笋和大蒜放入锅里翻炒 。
16、二苦笋 苦笋又名甘笋凉笋 ， 野生于崇山峻岭之中 ， 其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用 ， 该细胞有防癌解毒的功效苦笋含丰富的纤维素 ， 能促进肠蠕动 ， 从而缩短胆固醇脂肪等物质在体内的停留时间 ， 故有减肥和预防 。
【苦笋怎么做好吃没有苦味】17、首先 ， 用刀将竹笋从中间剖开 ， 去掉多余的皮叶后 ， 削干净然后 ， 切成片 ， 由于竹笋中有一层一层的节 ， 所以切片时需要先横向切成段 ， 然后再纵向切片 ， 这样就不会切散了接下来就是焯水 ， 水开后 ， 倒入切好的笋片 ， 再放一 。
