具体的九蒸九制过程 1 鲜黄精在清洗之前，需要晾晒10天左右，晒至七八成干2 晾晒完成之后，开始重要的工序黄精泥沙杂质的清理节结处最易藏纳泥沙，需耐心刮掉，并除去根须然后用清水清洗泥沙，全部挨着用 。
尤其是在野外黄精的产量不断减少的时候，人工种植的黄精将会慢慢取代野生黄精，黄精的种植前景广阔黄精的种植效益 植黄精的收益相对需要时间来证明，一般而言前期三年左右都是需要投入的，三年后基本开会时属于收获季节，粗放 。
黄精的食用方法很多，炮制方法也有很多，可酒炙，可蒸制可加入粥中熬制，也可以蒸制后食用通常做法是春秋采挖，洗净，水烫或蒸至透心，干燥切片待用下面举几个例子，供参考1，黄精粥黄精30g，粳米100g 。
黄精学名Polygonatum sibiricum，又名鸡头黄精黄鸡菜笔管菜爪子参老虎姜鸡爪参新鲜黄精可洗净，可烧鸡烧肉炒食，直接煮汤，还可蒸着吃，煮黄精粥等，用豆浆机打成浆再煮熟，吃法多样，药食两用 。
【如何判断新鲜黄精】
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