1、1菜场买的辣椒，根据个人口味买的2我直接拍的，在切烂，在切了点姜丝3辣椒切好，把大蒜沫，姜丝沫，盐搅拌好，盐可以多放点，最后放点白酒，可以增加辣椒的脆爽度4找了两个洗干净谅干的瓶子，腌一 。
2、100克酱油70克香醋15克白糖继续将酱料和辣椒搅拌均匀，然后将辣椒放入密封的罐子中如果没有密封的罐子，也可以直接用保鲜膜盖上，放在盆里腌制第五步倒入果汁，盖上盖子，摇一摇放入冰箱腌制3天才能食用 。
3、一腌制辣椒 主料红椒 5斤 青椒 5斤 胡萝卜 5斤 生姜1斤 大蒜1斤 花生米2斤 辅料精细盐8两 生抽2两 色拉油一斤 白糖4两 味精4两 白酒4两50度以上制作工艺1辣椒洗净晾干后留梗，剪口2胡萝卜洗净 。
4、夏天到了，平时家里辣椒太多吃不完又会坏掉，所以一般会选择把辣椒腌制起来腌辣椒属于家常菜菜谱，主要原料是辣椒工艺是腌，制作很简单经过腌制以后辣椒颜色变得很诱人，味道那更是没得话说，是人们开胃下饭时最喜欢的 。
5、3把切好的辣椒大蒜装入盆中，顺便再切一些小黄瓜，腌起来同样好吃，起锅烧油，简单搭配一个料汁，锅中加入适量老抽味极鲜白米醋糖，大火烧开关火，晾凉备用4等料汁完成晾凉以后，小心翼翼地倒进来，加入 。
6、方法如下准备材料姜牙子姜青红辣椒粗盐米醋花椒白酒一姜芽布满了须根二清理干净，并且清洗三青红椒洗净四放在阴凉处晾干水份五瓶子也清洗干净，然后晒干瓶内的水份六倒入少许的 。
7、腌制辣椒咸菜的方法如下1辣椒清洗干净，晾干水分，用牙签逐个戳小洞2备盐，和米酒，烧开水后盛出等待完全冷却3将辣椒装盆里，加盐拌匀4倒入米酒，拌匀后静置半小时5将冷却的开水倒进坛子里，放少许 。
8、最简单腌青辣椒 制做流程 1将7成干的青尖椒不能用水清洗，用干毛巾擦去上边的水份和污土，除掉后边的把2除掉蒜皮，切去姜片上的不太好一部分，将他们切割成残片留意不能用水清洗放进铁盆中备用3 。
9、2加盐习惯一下毕竟还得腌一天3一次可以多腌点红辣椒腌好后就可以带着吃了，很方便4吃辣椒的时候不要把水腌了，不然太咸了5这个食谱简单，成功率高，也适合没有厨艺的新手 。
10、腌辣椒食材准备青椒姜片冰糖白酒高度八角花椒盐花生油 制作步骤步骤1辣椒洗干净，用刀从辣椒底部将其对半分开，不要切断哦步骤2将切好的辣椒放入干净的容器里，撒上适量的盐，然后用手将 。
11、2把准备好的青辣椒用清水洗净去掉表面的水分以后再用干净的牙签在它们的表面上扎一些小眼，扎好以后把青辣椒放到腌辣椒的缸中3把准备好的花椒和八角以及生姜等调味料放到一个纱布袋中，放到锅中加食用盐和清水煮开 。
12、腌辣椒的做法 用料红尖椒500克青尖椒可不放几个大蒜适量生姜一块盐适量冰糖粉或白糖适量白酒一勺芝麻油适量 1把辣椒对半切开，去籽，然后切长条再切碎2生姜大蒜也是一样切碎，大蒜拍一下再切 。
13、这样来一份腌制的辣椒就十分下饭，腌辣椒有许多方法，下面介绍一种好吃简单的方法，这样做味道很不错，喜欢就请多多关注小编 需要材料新鲜青尖椒5斤 细盐二两 生姜一两 八角一两 花椒一两 鸡精一两 糖一两 香醋一两 。
14、主料 鲜辣椒 500克 辅料 花椒 一把 盐 50克 高度白酒 30克 步骤 1清水放入花椒盐煮开2分钟，放凉备用盐可以根据辣椒的多少添加，腌的少一两个月能吃完的话就少放着，腌的多，以防水起白花就多放些2清洗 。
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