详解正宗罗宋汤的做法 _云知道

超简单版罗宋汤的做法步骤步骤 1牛肉切块焯水大小随意，愿意吃大块就大一点步骤 2番茄开水烫一下去皮步骤 3所有蔬菜切块，家里有啥放啥啊，这个很随意，我一般都是处理边角料步骤 4锅烧热放入黄油融化后加入番茄炒。
颜色微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用舀上一碗，拿块全麦面包，沾着吃最是美味了，乃是罗宋人的正宗吃法做法二材料一人份奶油。
罗宋汤的两种做法一做法1 将牛肉用水焯熟土豆用盐水煮熟！ 2 做一锅清水，依次放入牛肉已经焯熟，洋葱，土豆，胡萝卜，香叶，圆白菜 3 开锅以后，放入红菜头，和蒜沫一整头蒜以及西红柿此时汤会变色 4 小火慢炖3 。
罗宋汤的做法准备好所需要用到的材料牛肉番茄胡萝卜包心菜洋葱黄油盐柠檬汁白糖生姜片红酒胡椒粉番茄酱牛肉洗净切成块，将牛肉在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用把焯好的牛肉和姜片。
步骤1用橄榄油先将切成丁的洋葱和胡萝卜煸炒出香，洋葱软化2牛肉先飞水，清洗干净后切成小块，倒入锅中，继续翻炒3直到牛肉变色后，倒入红酒后盖盖片刻后，再开盖，可以去腥4倒入西红柿，西红柿事先开水。

低脂鲜味罗宋汤的做法主料番茄切小块1个柠檬洗净四分一个卷心菜切丝半个蒜蓉1汤匙胡萝卜去皮，切小块1条清水5杯洋葱切小块1个盐胡椒粉适量低脂罗宋汤的特色这个汤没有用肉。

在制作牛肉的时候，我们只需加入少许精盐和胡椒粉就可以了，因为这道罗宋汤里面，是不可以放入葱姜或五香粉一类的调料的3在制作牛肉的空隙时间，我们将所需要使用的配料，都清洗干净后，切成适合的形状备用4把。
1将所有的蔬菜都一一洗净备用胡萝卜与土豆全部用滚刀切，就是转着切，这样的切法可以保有它们的原味2西芹在处理的时候，叶子不需要全部摘除掉，留些叶子，味道会更加香美直接切成四厘米左右的长度即可3洋葱。
【详解正宗罗宋汤的做法】1洋葱一颗红萝卜半根美国芹一根高丽菜四分之一颗切片，以奶油炒至变色罗宋汤2开红烧牛肉罐头一罐，下锅，加水六碗3煮至滚，加蕃茄糊一颗或蕃茄酱三分之一瓶酌量以醋和糖调味4加盖以小火。