4肥肠粉 肥肠粉历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一 ， 其麻辣鲜爽 ， 色红味美 ， 配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味 ， 也可权作特色一餐肥肠粉完全具备“快餐”的特点5担担面 是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一 。
成都十大美食有麻婆豆腐夫妻肺片宫保鸡丁等成都经典的美食名菜 ， 还有担担面钟水饺龙抄手钵钵鸡三大炮串串香赖汤圆等成都著名特色美食小吃其中 ， 担担面钟水饺抄手赖汤圆等更是被评为“中国地域十大名 。
辣子鸡 辣子鸡是四川特别有名的一款美食 ， 色红质嫩 ， 吃起来酥香爽脆 ， 回味无穷 ， 为四川传统菜之一毛血旺 毛血旺是成都有名的小吃 ， 其味道麻辣鲜香四味俱全“血旺”指血豆腐 ， 一般用鸭血 ， 也有用猪血的 ， 这道 。
1钟水饺以全猪肉作馅 ， 不加其他鲜菜 ， 皮薄馅嫩 ， 吃的时候再淋上特制的红油 ， 非常美味可口2叶儿粑选用的是当地特有的大叶仙茅叶子 ， 中间的馅心有咸甜两种 ， 不仅口感独特 ， 而且老少皆宜3四川酸辣粉 。
十分入味此菜在四川广为流传 ， 常作为筵席5肥肠粉 历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一 ， 其麻辣鲜爽 ， 色红味美 ， 配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味 ， 也可权作特色一餐肥肠粉完全具备“快餐”的特点 。
