怎样蒸香肠大约蒸多少时间( 二 )


蒸香肠蒸多长时间才熟
香肠怎么做美味的做法:
1、晚上将肉放冰箱冷冻,早上切会好切些,也可以让卖肉的帮你绞好 。切肉的时候肥肉切成丁,瘦肉切成条 。
2、香肠料两小包,白酒100克,白糖100克,酱油500克,盐100克.倒入肉中,将肉拌匀 。没必要用我的方法哈,因为香肠调料包不同 。
3、拌好的肉要腌一到两小时 。
4、肠衣洗净,里面最好也冲一下将肠衣的一头系好找一个大的漏斗,漏斗杂货店就有卖,2块钱一个,将肠衣套在漏斗上 。
5、找一个盆,将漏斗放在盆里,然后将肉放在漏斗里 。
6、带上一次性手套,直接用手往下推就可以 。灌一会,用手往下捏一捏,使肉变的更紧实,但不要太用力,容易挤破肠衣 。7、有空气的地方可以用牙签扎一下 。8、每隔十厘米左右扭一下,以后吃的时候从此处切断即可 。最后将头上打结 。9、在每根肠上都扎上几个小孔,就可以放阴凉处晾了,最好选择温度比较低的地方 。
10、20天左右就可以吃了 。吃的时候蒸熟就可以,如果一次吃不完,可以继续晾在温度比较低的屋里或者放冷冻,吃的时候直接切片就可以 。
【怎样蒸香肠大约蒸多少时间】1 腊肠煎饼:食材有腊肠、大葱、洋葱、面粉、鸡蛋等,食材处理完成后进行烹饪,美味即成 。柔软鲜香,好吃又简单 。2 香肠炒青椒:食材有香肠、青椒、红辣椒、小葱、姜、蒜等,食材处理完成后进行烹饪,美味即成 。色香味俱全,超下饭 。3 蒜苗炒腊肠:食材有腊肠、蒜苗、大葱、大蒜、干辣椒等,食材处理完成后进行烹饪,美味即成 。香辣可口,下酒又下饭 。4 小土芹炒腊肠:食材有腊肠、小芹菜、小米椒、大蒜、大葱等,食材处理完成后进行烹饪,美味即成 。香辣爽口,真的很好吃 。5 腊肠荷兰豆炒饭:食材有腊肠、荷兰豆、米饭等,食材处理完成后进行烹饪,美味即成 。好看又美味,特别好吃 。

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