1、将笋干浸泡于清水中一个晚上 。
2、第二天 ， 将浸泡一夜的笋干取出 ， 放到高压锅中 ， 加水至浸没笋干高出2厘米以上的水量 ， 大火烧至高压锅喷气后改小火再压40分钟 。
3、至第二步 ， 笋干基本上也就泡发好了 ， 为了获得更加纯正干净的笋干风味 ， 建议高压锅中取出笋干后 ， 再将笋干浸泡于清水中3-4小时 ， 洗净 。
【笋干如何泡发才会嫩】
推荐阅读
- 老板拖欠工资的情况应该如何维权
- 企业如何对员工进行有效管理
- 一顶帐篷如何撑起诗与远方
- 企业如何弘扬社会主义核心价值观
- 牛津布规格如何命名
- 企业如何降低物流成本
- 企业如何进行简易注销
- 企业如何进行品牌定位
- 企业如何进行危机管理
- 企业如何进行员工职业生涯规划