9把发酵好的面饼铺在披撒盘里，面片边用蛋液抹一圈，再用叉子在面皮上扎一些小孔，然后涂抹上刚才做好的披撒酱汁，撒上奶酪丝，再放上腌制好的虾仁墨鱼牛肉和杏鲍菇洋葱10220c°上下火，烤箱中层，烤15 。
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