5、1将红葱头洗净切成滚刀块备用2猪肚清洗干净 ， 大火煮20分钟捞出过冷水 ， 然后切成15厘米宽的长条3把切好后的猪肚放入调味碗内 ， 加入盐焗鸡调料 ， 拌匀4用保鲜膜包裹好密封 ， 放在冰箱冷藏12小时以上入味5；1将白胡椒粒用刀面压碎成白胡椒碎备用2猪肚剪去外表油脂 ， 翻面加2大匙盐份量外搓洗后用水冲洗干净 ， 再加2大匙白醋份量外搓洗后冲水洗净 ， 放入滚水汆烫 ， 捞出刮去肠膜备用3滚水加调味料A ， 放入作法2的 。
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