全国各地，都有自己当地有特色的小吃上饶也不例外，咱们简单介绍几种比较有特色的小吃，当然这些在其他地方可能也有类似的做法，但是一方水土养一方人，各有各的作法，各有各的高招下面开始上饶美食之旅吧淄川肉烧饼 肉 。
上饶特产小吃有三清腊板鸭，蒸汽糕上饶双黄蛋葛源芋头糖龟峰扣肉婺源汽糕韭菜饼灯盏_木心果茶饼野艾果清蒸荷包红鲤鱼铅山烫粉三清腊板鸭三清腊板鸭是上饶的传统名菜，有着非常悠久的历史三清腊板鸭 。
1万年贡米万年贡米，江西省上饶市万年县特产，中国国家地理标志产品万年贡米，自南北朝时期就专供皇室明正德七年1512，明武宗下令新建万年县，县令将县里特有大米进贡，皇帝御膳后传旨 “代代耕种，岁岁纳贡”万 。
德兴土杨梅酒是江西省上饶市德兴市的特产德兴土杨梅酒酒体晶莹剔透色泽鲜艳亮丽，果香浓郁，酒香宜人，入口清爽柔和，余味绵长6弋阳年糕 弋阳年糕制作始于唐代，至今已有1200多年的历史，以白洁玉润柔韧爽滑而著称 。
选用上等农家鲜猪五花肉，加上梅干菜等多种配料蒸制而成，色泽红亮油而不腻，梅香四溢，营养丰富特别是现在通过现代真空包装等技术，开发成为了一道旅游产品，深受游客的喜爱2万年贡米，江西省上饶市万年县特产 。
【江西上饶特产】江西的土特产很多，比较有名的有 南丰蜜桔，广昌白莲，赣南西瓜，崇仁麻鸡，临川贡酒，樟树四特酒九江酥糖丰城冻米糖万载鞭炮高安腐竹遂川狗牯脑泰和乌鸡婺源茶叶景德镇板鸡井冈山笋干还有贵溪的“灯芯糕”“纳菜”，上饶的 。
