油炸基围虾的家常做法 _生活百科

1将基围虾去头加入姜丝料酒盐腌制20分钟2腌制好的虾裹上一层生粉 3锅中加油油温七成热开始油炸，待虾炸至呈金黄色捞出备用4锅中留底油加入蒜蓉辣椒炒出香味放入基围虾继续翻炒，炒一分钟就可以了5 。
油炸大虾的做法油炸大虾的家常做法是什么？主料基围虾500g 辅料淀粉100g鸡蛋1个盐适量味精适量食用油150ml 步骤 1将大虾洗净滤水备用2取鸡蛋清，将淀粉盐味精加入鸡蛋清中搅拌均匀，将大虾放入其。
虾油炸的做法4材料虾尽量挑大的，基围虾也好，生菜切丝装饰用，生粉，鸡蛋1枚，面包糠适量，盐，鸡精，黑胡椒粉，蕃茄酱，沙拉酱做法 1生菜切细丝备用鸡蛋放入碗中打匀，生粉及面包糠放入盘中备用 2这步。

开虾背去虾线准备材料蒜末盐耗油鸡精生抽锅中水烧开基围虾放下去焯一下水，大概1分钟左右就可以了，捞出来过凉水沥干备用锅中倒油，小火慢烧，把刚才的虾头倒入锅内，小火慢烤，慢慢的把虾油炒出来。
【油炸基围虾的家常做法】炸基围虾的做法虾的处理方式把虾的肠泥从第二节以牙*勾出去除，再把头切除和去除虾壳，留下尾巴，把尾尖的部位用刀清除乾净让水不会留在尾端，在腹部用刀划三刀不要切断，再把虾子拉直会听见筋有断裂的声音。

基围虾的简单做法 1虾去除虾线，生姜去皮切片，大蒜拍扁切末，西兰花切成小朵2把姜片料酒盐虾倒入碗中，搅拌均匀，腌制10分钟3烫熟西兰花，热油炸虾，炸至变红微缩，捞出沥油4蒜末煸香，放入番茄酱。
逐个沾上面粉，如下图所示6沾上蛋液，如下图所示7裹上面包糠，如下图所示8放置旁边一会，如下图所示9锅中放油，烧7成热逐个放入大虾，多炸一会10炸制金黄出锅，这样酥脆的油炸大虾就完成了。