这个可以保存久一点 ， 最多一个月 3新鲜肉用搅拌机打成肉末 ， 加入姜丝料酒盐胡椒粉腌制 ， 放冰箱冰鲜 ， 也可保存3天4不管如何 ， 新鲜肉要赶紧吃 ， 要想更长期储存 ， 那就加盐腌制晾晒成腊肉 ， 或熏成熏肉 。
用浸过醋的湿布将鲜肉包起来 ， 可以食肉保鲜一昼夜将鲜肉煮熟 ， 趁热放入熬过的猪油里 ， 可保存较长时间将鲜肉切成65厘米左右宽的块 ， 在肉面上涂一层蜂蜜 ， 用线串起挂在通风处 ， 可存放一段时间将鲜肉切块放入锅中 。
鲜肉可用盐水浸泡 ， 存于阴凉处也可用食醋浸泡过的布 ， 将新鲜猪肉包裹好放在保鲜盒里 ， 可保存两天两夜不变质也可将煮沸后冷却的花椒盐水倒入保鲜盒中 ， 浸入鲜肉以淹没食物为度 ， 二三天不变质 。
1可以把毛巾用醋浸湿后 ， 然后将没有吃完的鲜肉包起来 ， 然后放在一个背风的地方 ， 以免醋风干 ， 这样 ， 也可以保存一天两天的2家里有盐 ， 有水 ， 这个可以利用把盐放进水里 ， 弄成盐水 ， 然后把肉泡到盐水里 ， 半小时或 。
4热水汆烫法保存猪肉 ， 就是在夏天的时候 ， 也可以存放大约十到十五天 ， 不会变质 ， 味道犹如鲜肉5淡盐水淹泡的方法在烧开的水里加入食盐 ， 大致盐和水为160的比例水晾凉后 ， 倒进腌肉的器皿 ， 再把鲜肉放进盐水 。
【新鲜肉怎么保存不坏不坏】油烧热之后 ， 把肉放进锅里小火进行煸炒 ， 经过高温炒制的肉会炒出大量油脂等到将肉炒出油脂就层出放在盘子里 ， 这样做的话也能够让肉保持不坏 ， 因为油脂也能够让肉在新鲜的状态下多维持一段时间 。
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