【河蟹煮熟了冷冻可以吗】6、如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用,但要在冰箱的冷冻不是冷藏层里盖好,因为熟螃蟹跟雾露等接触后有毒,第二天吃的时候必须再煮一次,在沸水里煮,要在开锅后再加热半小时,以防蟹内微生物未被彻底杀死忌吃;螃蟹煮熟之后,它是可以放在冷冻区放置的时间,也是非常长的,一般情况下可以达到半个月以上,但是去冷冻的时候,最好是要给它密封好 。
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