1、莴笋和莴苣的区别如下1科目上莴苣，菊科莴苣属，一二年生草本植物莴苣可分为叶用和茎用两类莴笋，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物2名称上莴苣的名称很多，在本草书上称作“；1从严格意义上来讲莴笋和莴苣不是同一种菜莴笋不是莴苣，它只是莴苣中的一种，莴苣包含两部分，一部分是叶用，而另一部分是茎用，叶用的部分是生菜，茎用的部分就是莴笋2莴笋和莴苣区别莴苣包含了莴笋，而莴笋；莴苣和莴笋是生活特别常见的蔬菜品种，在菜市场上常年都能看见它们的身影，不过莴苣是很多蔬菜的总称，而莴笋包括在莴苣之中，虽然我们这里也管莴笋叫做“莴苣”，但莴苣还有很多种，只不过叫法不同而已莴苣和莴笋的区别；1莴笋与莴苣没有区别，它们是同一种植物，只是各地的叫法有所差异2莴笋别称莴苣莴菜莴苣笋青笋茎用莴苣香莴笋千金菜莴苣菜等，它是一种属于菊目菊科菊苣族或莴苣亚族莴苣属莴笋种的；1青笋是莴苣的一种，两者并没有区别青笋又名莴苣莴笋，常见的莴笋大多是青笋，也有挂紫色的紫皮莴笋，北方地区多白色莴笋白莴笋色浅味淡，青笋的味道清香2炒莴笋做法莴笋叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成 。
2、莴苣，莴苣，莴苣芽，绿芽和莴苣3影响莴笋肉质细嫩，茎可生吃凉拌油炸晒干或腌制生菜主要吃叶子或叶子近年来在大都市，尤其是南方省份有所增长，成为添加花式品种的首要蔬菜莴笋茎叶中含有莴笋，味苦，高温；莴苣就是莴笋莴苣读音wō jù，莴笋wō sǔn莴苣也称为莴笋，是菊科，莴苣属一年生或二年生草本高25100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖短渐尖或 。
3、这个肯定是很大的区别，莴笋生菜他都是不一样的品种来的；一莴苣和莴笋的区别 1莴笋，是一年生地上茎蔬菜，成熟之后的茎皮是白绿色，茎肉是绿色，一般需要削掉皮之后才能作为蔬菜炒食，多用来炒肉吃2莴苣，可以分为茎用莴苣和叶用莴苣两种，叶用莴苣就是我吃火锅或者麻辣；叶用莴苣菜的叶片肥大，比较宽 叶片生长紧密，层层叠叠的，不怎么长茎 而莴笋是以吃茎为主的，茎容易粗大，容易长高，叶片则比较稀疏，比较老，比较窄；莴笋和莴苣不一样，莴笋是莴苣的一种品种，它是茎用型的莴苣，莴苣还有一种叶用型的品种莴笋和莴苣的营养价值丰富，食用价值都很高，它们的习性相同，都喜欢在冷凉环境中生长，种植莴笋和莴苣最好在春秋两季进行莴苣与 。
4、莴苣和莴笋是一样的，莴笋又称莴苣，一年生或二年生草本高25100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序；1种类莴苣，菊科莴苣，一年或二年生草本动物莴苣可分为叶和茎莴苣，菊科莴苣属莴苣的一个变种，是一年生草本植物2称谓莴苣的称谓很多，在这种草书中称为“凌源菜”“莴苣”“菊苣”带叶生菜也叫莴笋，带；但莴苣就是莴苣这种说法二外观不同 虽然莴笋和莴苣长得非常像，但如果仔细观察的话也能发现它们的不同之处，从颜色来看莴苣叶子的颜色是比较深的，而且非常鲜亮，看着就非常浓郁而且会让人有食欲，但是莴笋叶子的颜色就；莴苣和莴笋的区别1叶子区别 莴苣的叶子不分裂，叶片呈倒披针形椭圆状倒披针形或椭圆形，顶端尖锐或是圆形莴笋的叶子互生，呈披针形或长卵形，长大约6到15厘米，宽大约15到65厘米，叶子顶端急尖或是逐渐尖锐，叶；而竹笋与莴笋的特点区别如下1莴笋的特点莴笋也叫莴莴苣，是一种根茎类植物，它的地上茎为绿色，可以供人类食用，多生长相于华中和华北地区，在成熟以后外表为白绿色，它的顶部有叶子，可以根据叶子的形状分为圆叶莴笋 。
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