鸡蛋可以怎样制作好吃的

1鸡蛋羹将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐味精,放入蒸锅隔水蒸差不多十到十五分钟,蛋羹成型,倒入酱油,不倒也可以 。

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【鸡蛋可以怎样制作好吃的】1准备四个鸡蛋,将其敲入碗中,如下图所示2打散,放入少量盐,如下图所示3炒锅热油倒入鸡蛋液,如下图所示4快速滑散加入少量盐,撒入芝麻翻炒,如下图所示5盛出装盘,如下图所示 。
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1鸡蛋清洗干净,起锅烧水,加入一勺盐,加入鸡蛋煮熟,一定要煮熟,一般大火煮开后关火,再焖5分钟就熟了2煮熟后的鸡蛋,立马拿出来,用冷水冲或浸泡,这一步很重要,可以让蛋白与蛋壳之间不黏连,中间有空隙好 。
碗上盖一层保鲜膜,扎几个小洞,蒸锅烧开后放入,蒸十分钟左右就可以关火取出了,不要在锅中放太长时间,即便是关火了也容易变老吃的时候点上些许的酱油和香油,挖一勺在嘴里,满满的幸福感啊要说鸡蛋能做出来的 。

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