1、鸭屎香属于乌龙茶，是凤凰山上等茶叶之一，产自广东省潮州市鸭屎香茶是属于大乌叶的单枞茶，也是属于凤凰单枞茶叶的一种，因为制成之后的鸭屎香茶，颜色为好看的深绿色，拥有乌润的色泽感，加上叶幅较大，茶香味道为；鸭屎香茶是属于大乌叶的单枞茶，也是属于凤凰单枞茶叶的一种，因为制成之后的鸭屎香茶，颜色为好看的深绿色，拥有乌润的色泽感，加上叶幅较大，茶香味道为黄枝香，因此被称为是鸭屎香茶而鸭屎香茶也是属于半发酵的；大乌叶和鸭屎香之间没有明显区别，它们是一种茶叶的两个名字，这种茶叶学名叫银花香，属黄枝香型，是凤凰茶的一种，它具有自然的花香而且香气持久浓郁，冲泡以后滋味甘醇，回甘明显大乌叶营养丰富，能提神醒脑缓解疲劳也能；大乌叶属于乌龙茶，也就是青茶，它是凤凰单从茶品种之一，由于茶叶颜色为深绿色，且叶幅很大，故因此得名，外形条索粗壮，均匀挺直，色泽乌润，闻起来会有一种天然的兰花香，味道醇厚鲜美大乌叶属于乌龙茶 大乌叶属于；乌叶，白叶在一段时期是个统称茶叶颜色浅绿的，叫白叶，颜色深的，叫乌叶现在，白叶约定俗成，多直指蜜兰香乌叶现在也多和大乌叶等同，因叶容相对较大，低山多引种，价格不高，量大中低山的鸭屎香叶形有点；同一个等级下，价格锯剁最贵，鸭屎香次之，大乌叶和八仙相对较便宜但是，凤凰单枞茶天然香型繁多，口感也各有春秋，各香型都有自己的品饮者，只有自己用心品尝才知道哪款香型属于自己喜欢的本人平时比较喜欢蜜兰香 。
【大乌叶是什么茶】2、大乌叶单枞有一个非常有趣的别名，叫“鸭屎香”，这个别名的由来是这样的大乌叶单枞茶原来从乌岽山引进的，种在“鸭屎土”其实是黄土壤的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩学名鸭屎脚木的叶一样；一起喝茶的茶友，第一个感觉都是，这茶香气很特别，冲鼻而来，印象深刻 仔细来说，这个茶叶条索粗壮，紧实，乌绿润，冲泡后香气浓郁，高扬，汤色青绿带黄，滋味醇厚浓烈，微甘苦，回甘持久，耐冲泡叶底深青绿，叶质；大乌叶单枞茶生产因季节不同而有春茶夏茶秋茶冬茶之分其中，冬茶一季因气温较低加上加工而成的茶叶外形比较粗壮，于是取名雪片，雪片茶是单丛茶中产量最少的一种茶，也是香气最浓郁，最持久的一种茶其外形条索；鸭屎香学名大乌叶单枞，是凤凰单丛茶品种之一，黄枝香型因叶色较深绿茶农称深绿为“乌”，而且叶幅大，因此得名喝茶注意事项 浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统神经系统等造成不利影响有心血管；潮州人爱凤凰单丛是爱到了骨子里，带在身边常泡的茶定有凤凰单丛，而这凤凰单丛里定有这只鸭屎香鸭屎香，是凤凰单丛众多名字中独辟奇径的一只，其正名为大乌叶单丛，后有更名银花香，属杏仁香型汤色金黄；大乌叶单丛，是凤凰单丛茶品种之一，黄枝香型因叶色较深绿茶农称深绿为“乌”，而且叶幅大，故名大乌叶单丛系凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成有性系，小乔木型，中叶类，中芽种 。
3、2大乌叶单枞茶生产因季节不同而有春茶夏茶秋茶冬茶之分其中，冬茶一季因气温较低加上加工而成的茶叶外形比较粗壮，于是取名雪片，雪片茶是单丛茶中产量最少的一种茶，也是香气最浓郁，最持久的一种茶3其；取茶观茶“大乌叶”单丛茶，条索紧卷，叶长粗壮，乌褐色，有光泽煲水洗杯，投茶10克，开水洗茶，98100度沸水提壶高冲，饱满的自然的山野花香味和果香味，高密度缭绕出汤汤色金黄，稠度颇高，但也明亮 。
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