吃月饼的由来 吃月饼的由来和寓意


吃月饼的由来 吃月饼的由来和寓意


相传元朝末年 , 中原广大人民不堪忍受元朝的残酷统治 , 纷纷起义抗元 。朱元璋欲联合反抗 , 但无法传递消息 。所以刘伯温便想方法 , 命王昭光制造饼子 , 将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子中 , 再使人分头传送到各地起义军中 , 告知他们起义消息 。于是后来逐渐演变为八月十五吃月饼的传统习俗 。
吃月饼的由来 吃月饼的由来和寓意


古代月饼被作为祭品于中秋节所食 。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始 。北宋之时 , 该种饼被称为“宫饼” , 在宫廷内流行 , 但也流传到民间 , 当时俗称“小饼”和“月团” 。后来演变成圆形 , 寓意团圆美好 , 反映了人们对家人团聚的美好愿望 , 也是对亲朋好友深深的思恋 。
吃月饼的由来 吃月饼的由来和寓意


传说到了唐代 , 月饼还不叫月饼 , 因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做胡月饼饼 , 是杨贵妃中秋吃胡饼看到月亮时 , 心血来潮说就把胡饼叫做月饼吧 , 于是把月饼的冠名权归杨贵妃了 。当然这只是民间的演绎 。
吃月饼的由来 吃月饼的由来和寓意


月饼 , 在我国有着十分悠长的前史 。据史料记载 , 早在殷、周时期 , 江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼” , 此乃我国月饼的“开山祖师” 。
【吃月饼的由来 吃月饼的由来和寓意】在汉代的时分 , 张骞出使西域时 , 引进芝麻、胡桃 , 为月饼的制作增添了辅料 , 这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼 , 名曰“胡饼” 。月饼还可称为宫饼、小饼、月团、团圆饼等 , 是古代中秋祭拜月神的供品 。

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