【蔬菜低温防冻技术是什么】
1、晚揭早盖：晴天大棚蔬菜要注意放风炼苗 ， 晚揭早盖 ， 在中午前后通风一会儿 ， 及时将氨气等有害气体排出棚外 ， 在连续阴雨、久阴突晴是 ， 或者降雪后遇晴天时 ， 不能一次性全部揭开覆盖物 ， 应该及时揭开 ， 让植株缓慢的适应环境 ， 这样有利于蔬菜健康生长 。预防冻害还需要保持棚膜干净 ， 增加薄膜透明度 ， 增加光照 ， 提高棚室温度 。
2、施肥培土：中耕培土施肥时蔬菜防冻的专业技术 ， 一般可以用腐熟的农家肥施在蔬菜根际出 ， 这样就可以起到疏松土壤 ， 提高地温 ， 又可以保护蔬菜根系 。尤其是对于地势低洼的地块 ， 在四周要挖好沟系 ， 保证沟渠通畅 ， 以便在冬季雨雪以后能及时排除积水 ， 在雨雪后及时清除大棚上的积雪 ， 以免积雪压塌大棚 。
3、控制氮肥：蔬菜的幼苗不能施入太多的氮肥 ， 这是因为幼苗的抗寒力较差 ， 所以在低温冻害来临前 ， 可以叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液2-3次 。也可以在生产地表撒施一次草木灰 ， 这样既可防寒抗冻 ， 还能增加养分 ， 还对预防生产根腐病有极好的作用 ， 另外冬灌水一定要浇足浇透 ， 这样可以让田间蔬菜安全越冬 。
4、加强覆盖：在低温冻害来临前 ， 需要在露地蔬菜上覆盖稻草或塑料薄膜、布料等 ， 大棚蔬菜要提前加固大棚支架 ， 压紧棚膜 ， 采取多层覆盖的方法 ， 在大棚内加扣中小拱棚 ， 加盖薄膜、草帘或无纺布 ， 这样能很好的提高蔬菜生长温度 ， 减少散热 。
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