1、用料：鲈鱼1条、洋葱1/3个、柠檬半个、葱1根、白酒2勺、黄油1小块、盐适量、黑椒末适量 。
2、把烤箱预热180度(360华氏度) 。
3、柠檬 ， 洋葱切片 ， 葱切成葱丝 ， 待用 。
【柠檬烤鱼的做法 柠檬烤鱼的做法窍门】4、清理好的整鱼放在垫好锡纸的大烤盘上面 ， 均匀的涂抹上盐 ， 黑椒末 ， 往鱼肚子里塞进洋葱片 ， 柠檬片 ， 和黄油 。
5、在鱼周围撒上白酒 ， 用锡纸把鱼包好送进烤箱烤30分钟 。
6、30分钟以后拿出来打开锡纸撒上葱丝即可 。
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