洋县政府下令全县境内所有稻田不得撒化肥农药保护当地生态环境 ， 现如今由于环境保护得当朱鹮鸟以繁衍1000余只 ， 本就是五彩米原产地的洋县也因为其对环境保护得当使得当地所有稻米基本上都达到了有机标准大凉山的五彩稻米纯天然 。
五彩米饭的用料 白米黑米 玄米芝麻 粟米高粱 胡萝卜松子坚果五彩米饭的做法 步骤1 将各种杂粮混合一起 ， 洗净放水水要稍微比单纯的白米要多一些步骤2 饭开始焖后 ， 准备胡萝卜切成小粒儿或者 。
对的民间有这样的说 ， 五色米粮食有高粮玉米小米大米黑米这五种就可以 ， 如果这五种少那样用大豆黑豆等等别的带替都可以 。
提取四种液汁出来后 ， 分别把不等量的米放入其中浸泡一夜 ， 等其上色后放入蒸笼中蒸约一个小时 ， 便可蒸出黑红黄紫白糯米本色五种颜色的糯米饭来这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳五彩斑斓晶莹透亮 ， 再加上 。
【五彩米都是什么米】五彩米又叫五色米 ， 是壮族的一种特色糯米饭 ， 由五种颜色构成制作具体过程我就不说了反正是糯米饭 ， 加了颜色的是常见的糯米饭制作的一种方法 。
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