西冷牛排肋眼牛排推荐四到六分熟 西冷牛排也叫做沙朗牛排，这个部位的牛排肉肉质鲜嫩，而且汁多，不要煎太久否则水分会逼走，吃起来就干干的肋眼牛排肉质油腻又滑嫩，吃起来嚼劲十足，就是比较油腻，吃多了小心长 。
吃牛排的时候是存在一定注意事项的，首先在吃牛排的时候，尤其是我们第一次去餐厅吃牛排的时候，我们可以尝试着吃一下全熟的牛排，因为如果我们一上来就选择去点3分熟，或者是7分熟的牛排，这时候是很可能会出现吃不惯的 。
【和牛煎几分钟能熟】那么在煎牛排的时候，我们也是要记得把牛排放进去，只需要等30秒钟的时间就需要为它进行翻面了，要大概保持这个节奏，每一面都煎上2~3分钟的时间，这个牛排基本上就煎好了当然我们也是必须要把侧面给煎一下，这样的话 。
西冷牛排30秒钟 西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩菲力牛排35分钟 菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内 。
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