做法1猪肝洗净切片 ， 再加入淀粉抓匀 ， 使之细嫩2芝麻枸杞女贞子核桃先下锅加3～4碗水熬汤汁 ， 熬至汤汁约剩3碗时 ， 去药渣留汁3将猪肝和姜丝葱段加进作法2的沸汤中 ， 再煮滚片刻即熄火 ， 调味起锅 。
猪肝汤的做法 1先将猪肝清洗干净 ， 切成薄片2将猪肝在清水中浸泡 ， 水里加入少许小苏打 ， 约半个小时这是猪肝没有腥味的关键 ， 不能省略请点击输入图片描述 3倒掉血水 ， 再清洗一下4加入姜末料酒胡椒粉 。
做法如下1蕃茄洗净切片2猪肝洗净切薄片 ， 加入腌料腌十分钟3将锅烧热后 ， 下油半匙爆香蕃茄及姜片 ， 加适量水滚十五分钟 ， 放入猪肝煲煮 ， 下调味料拌匀 ， 放上香菜菠菜豆腐猪肝汤做法 特点猪肝与菠菜都是补血 。
