【猪肝要炒多久才熟透】猪肝一般要煮40分钟煮猪肝的步骤如下1浸泡把买回来的猪肝顺着形状切成34块，放在水龙头下流动水浸泡2小时把猪肝内的血水泡出，减少血腥味2焯水烧开水把猪肝在开水中焯水5分钟，捞出放在清水中冲洗浮沫 。
正常情况下，猪肝只要煮35分钟左右就可以熟透了，关键是要看大家如何去煮猪肝，如果将猪肝切片，是可以让猪肝更快煮熟，而整个猪肝放进水果是很难煮熟的，需要的时间也会增加 。
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