蕨麻怎么吃
食材：蕨麻（人参果）30g、小米200g、红枣5个、枸杞10g、红糖适量 。
做法：
1、温水把蕨麻泡30分钟 ， 洗净 。红枣也洗净稍微泡下 ， 枸杞、小米洗净 。
2、砂锅加水后加蕨麻 ， 煮10分钟左右（大火） 。
3、加入小米和红枣 。
【蕨麻怎么吃，蕨麻的吃法，蕨麻怎么吃？】4、再煮二十分钟 。
5、加入枸杞 ， 转中小火 。
6、煮到蕨麻 ， 小米软熟后 ， 加入红糖（平时吃可以不加糖 ， 也可以加一点点冰糖调味 。）
7、拌匀即可食用 。
蕨麻的吃法 ， 蕨麻怎么吃？蕨麻亦称人参果 ， 一提起人参果 ， 人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来 。
其实 ， 人间真有人参果 ， 但不是那种吃了能长命百岁的人参果 ， 它是蔷薇科委陵菜属的植物 。多年生草本 。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上 。它春季发芽 ， 夏季长出众多紫红色的须茎 ， 匍匐地面 ， 伸向四方 ， 节外生根 ， 犹如蛛网 。
其叶正面深绿 ， 背后如羽毛 ， 密生白细绵毛 ， 宛若鹅绒 ， 故学名又叫鹅绒委陵菜 。根纤细 ， 中部或末端膨大呈纺锤型或球形 。春、秋季采挖块根 。茎长葡匐 ， 节上生不定根 ， 并形成新植株 。羽状复叶 ， 背面密被灰白色毛 。花单生 ， 黄色 ， 瘦果 。花果期５－９月 。广布青海各地 ， 青南和海北高寒地区块根肥大 ， 产量高 ， 品质好 。
生于海拔１７００－４３００米的草甸、河漫滩附近 。在湿润寒冷地区生活为极强 ， 常形成大面积群落 。分布面积３４０ 。５７平方千米 ， 资...全部
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