蕨麻怎么吃，蕨麻的吃法，蕨麻怎么吃？ _蕨麻

蕨麻怎么吃

食材：蕨麻（人参果）30g、小米200g、红枣5个、枸杞10g、红糖适量。
做法：
1、温水把蕨麻泡30分钟，洗净。红枣也洗净稍微泡下，枸杞、小米洗净。

2、砂锅加水后加蕨麻，煮10分钟左右（大火）。

3、加入小米和红枣。

【蕨麻怎么吃，蕨麻的吃法，蕨麻怎么吃？】4、再煮二十分钟。

5、加入枸杞，转中小火。

6、煮到蕨麻，小米软熟后，加入红糖（平时吃可以不加糖，也可以加一点点冰糖调味。）

7、拌匀即可食用。

蕨麻的吃法，蕨麻怎么吃？蕨麻亦称人参果，一提起人参果，人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。
其实，人间真有人参果，但不是那种吃了能长命百岁的人参果，它是蔷薇科委陵菜属的植物。多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。它春季发芽，夏季长出众多紫红色的须茎，匍匐地面，伸向四方，节外生根，犹如蛛网。
其叶正面深绿，背后如羽毛，密生白细绵毛，宛若鹅绒，故学名又叫鹅绒委陵菜。根纤细，中部或末端膨大呈纺锤型或球形。春、秋季采挖块根。茎长葡匐，节上生不定根，并形成新植株。羽状复叶，背面密被灰白色毛。花单生，黄色，瘦果。花果期５－９月。广布青海各地，青南和海北高寒地区块根肥大，产量高，品质好。
生于海拔１７００－４３００米的草甸、河漫滩附近。在湿润寒冷地区生活为极强，常形成大面积群落。分布面积３４０。５７平方千米，资...全部