酸汤臊子面的做法 _云知道

1、材料面条生200克，土豆50克，胡萝卜50克，芹菜1根，豆腐干2块，韭菜1根，木耳30克，黄花菜30克，葱1根，姜2片辅料酱油两勺，盐一勺，胡椒粉一勺，十三香一勺，高糖500g步骤1面条准备好了如果你有困难。

2、17转微火保持温度18煮锅加适量水，烧开后煮入面条19面条煮好后捞入碗中，浇上臊子 20撒上蒜苗末，一碗热腾腾香喷喷的酸汤素臊子面就做好了。
3、主料手擀面600g蒜薹150g辅料肥五花肉适量土豆50g泡菜50g青蒜适量胡萝卜适量番茄酱适量醋适量步骤酸汤臊子面的做法步骤11肥五花切丁，青蒜切段酸汤臊子面的做法步骤22食材切好待用酸汤臊子面的做法步骤33锅烧热，下。
4、陕西岐山特色面素臊子酸汤面的做法步骤1 1各种菜均摘洗干净沥干水分豆王胡萝卜豆腐干分别切小丁尽可能地往小切陕西岐山特色面素臊子酸汤面的做法步骤2 2土豆去皮切小丁，过水洗去淀粉陕西岐山。
5、岐山臊子面的做法 1准备适量的猪肉，最好是后腿肉比较好一点，要肥肉和瘦肉成11的比例2把准备好的猪肉用刀切成丁，备用3取电饼铛，插上电源，然后加点油进去4把准备好的鸡蛋打散5倒进电饼铛中。
6、酸汤臊子面的做法1原料图2豆干木耳切碎，焯水沥干，胡萝卜芹菜切碎3鸡蛋煎皮切碎4锅里放油，烧热下入肉糜，煸炒到肉糜微黄没有水分5放入葱末姜末，辣椒粉，炒出香味6放入豆干木耳胡萝卜，兑水。
7、酸汤臊子面的做法臊子面的面条是碱面，差不多按这样的比例和面500g面粉，180g水，5g碱，4g盐我是用压面机压的面条，如果手擀面的话，水可以再多些肉臊子五花肉切小丁炒锅放油，下葱姜末爆香，放入肉丁翻炒。
【酸汤臊子面的做法】8、做臊子撒的少许醋，一般是需要炝锅的，用葱姜香料热油炒香，加入半斤醋，开锅煮三分钟即可3，制臊子面专用的酸汤净锅烧油，油热后加入葱姜炒香，然后加入熬制好的骨头汤2斤，烧开后，加入10克盐，2克鸡精，2 。

9、素臊子酸汤面的做法步骤 1 各种菜均摘洗干净沥干水分豆王胡萝卜豆腐干分别切小丁尽可能地往小切2 土豆去皮切小丁，过水洗去淀粉3 葱姜蒜苗切末蒜苗另外先放出来4 鸡蛋打散入锅中摊成蛋饼尽可能。
10、土豆变色后加一点水，不必多然后放入木耳，大火煮3分钟左右，就熟了，臊子就炒好了请点击输入图片描述加入适量盐调味请点击输入图片描述 8 撒入臊子鸡蛋花请点击输入图片描述一碗完整的酸汤臊子面就做好了，太。
11、最正宗的肉末面条制作方法材料面条生200克，土豆50克，胡萝卜50克，芹菜1根，豆腐干2块，韭菜1根，木耳30克，黄花菜30克，葱1根，姜2片辅料酱油两勺，盐一勺，胡椒粉一勺，十三香一勺，高糖500g步骤1 。
12、这碗酸汤臊子面就算制作完成了，飘香的臊子厚重的酸汤，滚烫的面条，看着直叫人口水直流，吃起来真叫人觉得舒坦食味四季重口味的陕西人臊子面在陕西还的很出名的美食，陕西宝鸡的臊子面细分还可以分为岐山臊子面和扶风臊子面两个。
13、臊子面的做法牛肉臊子面的做法一原料牛肉面条做法我们将买好的肉切成小块状，然后就是用大火将油烧热了，将牛肉的水煸干了，然后就是加入郫县豆瓣八角花椒生姜，一起进行煸炒，等到散发出香味了就是可以。
14、13没过～小火8分钟，为什么不煮久点，因为臊子吃面时还会再回锅添水煮的，如果喜欢肉化开的就煮15分钟，注意中间要翻动锅 14今天做的多，明天2个娃回来吃饭，打算让他们拿回去的，方便又好吃，吃火锅烧豆腐都用得上。