【冷冻扇贝过期一个月能吃吗】1在食用扇贝时最好只吃扇贝中呈圆形的贝柱部分，一定不要吃内脏扇贝本身是安全的水产品，扇贝是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物生长，若其生长环境污染或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入这些物质海产贝类含有毒素；不能吃了，尤其是海鲜类，过了保质期一定不能吃，一般是十天左右；不能，就算冰冻，它也会发生化学反应，产生酶化，产生变质，这样的食物吃了对身体会造成伤害一般来说 只要过期了的东西 那都不建议去吃了；冷冻扇贝能保存12天，冷冻扇贝不要用水洗，最好尽快食用，存放时间过长会影响扇贝的口感以及营养扇贝一般栖息于低潮带至数百米左右的浅海海域，营附着或者自由生活，主要以蜉蝣藻类为食冷冻扇贝虽然可以延长保存时间，但有；冷冻食品过期了就不要再食用了，过期的食品容易变质，滋生细菌，对身体健康极为不利 。
过保质期一个月的东西就不能食用了虽然在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长；冷冻食品过期了，这个肯定是不可以去吃的因为对于食品来说的话，他既然有保质期那么你就要根据他的保质期去进行使用，因为如果他过了保质期的时候他的这个里面的很多部分大部分都是损坏了，或者是处于一种无法使用，或者；你好可以吃，但是口感就不行了通过冷冻之后就软不了了，扇贝适合鲜食，不适合冷冻；不能吃了产品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期，它一般标注在具有限时使用时间的产品上在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责但保质期并不是识别食物产品是否变质的唯一；可以吃的没问题的，保质期不是变质期，冰冻的东西很多都能放很久；在保鲜期内放入冰箱冷冻的贝类产品是可以食用的，只是口感差了一点 。
冷冻食品过期了，要看品相以及过期多久来判断还能不能吃 如果品相没有问题，过期时间不久就可以吃；冻着没化过的，如果过期没超过1年的话，应该不会坏，只是口感不好了 。
速冻食物最多可以存放一年之久 根据我国相关规定，冷冻产品包装完好的前提下，贮藏在零下15度到18度的冷库中，存储期9个月，但是冷冻过程中注意保存好，是可以适当延长食用期限的，超过一年则不能再食用了3吃了过期的；干贝是一种食物是为扇贝的闭壳肌制成，是扇贝的干制品营养价值非常的高，具有滋阴补肾和胃调中功能干贝过了保质期是不建议再食用，因为过了保质期，干贝中的蛋白质会发生变质，食用对人体有害 。
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