酸菜一般泡几天可以吃
1、酸菜要腌制一个月左右才可以吃的因为酸菜是用食盐进行腌制的，所以其中的食盐量是非常庞大的短时间内是不能食用的，所以随着时间慢慢的推移，那么亚硝酸盐就会慢慢的变低，这个时候食用就安全了等待一个月，这个时候最 。
2、腌酸菜多长时间可以吃 腌酸菜差不多要等待一个月才能食用，因为酸菜是用食盐进行腌制的，所以其中的食盐量是非常庞大的，而食盐中又富含亚硝酸盐，这种物质对人体的健康有一定的伤害短时间内是不能食用的，所以随着时间慢慢 。
3、步骤六10天以后，酸菜就可以吃啦~ 。
4、1腌制泡菜一般610天可以吃2泡菜中含有亚硝酸盐，这种物质会对人体健康造成影响，泡菜腌制的第1天亚硝酸盐含量最高，随着腌制时间的延长，亚硝酸盐的含量会逐渐下降，一般在第6天后达到最低水平3泡菜主要是靠 。
5、您好 腌制酸菜大概需要一个月左右才可以吃 因为需要有一个好的发酵过程，但是每一个地方的温度不一样，所以到底腌制多长时间，还是应该根据实际的情况来决定 酸菜怎样腌制才能酸 2 想要让酸菜的味道更酸，那么腌制酸菜 。
6、但是腌菜泡菜的亚硝酸盐在第二天开始明显增加，到第八九天是峰值，半个月后基本降到最低，所以我们吃泡菜的时间必须要泡够21天泡菜 2 腌好的泡菜可以放多久 一般放在阴凉不见光的地方就可以，不用放冰箱泡菜的存放 。
7、一般来说，腌制一周左右的酸菜亚硝酸盐含量最高，而到20天之后就已经很低了这个时候再吃，就比较安全了吃腌制的酸菜，最好过一个月食用是比较安全的稳妥的酸菜虽然好吃，但是要注意量，切不可顿顿吃，容易引发健康 。
8、东北酸菜腌制差不多一个月以后就可以食用了虽然酸菜的口感是很好，但是也不能每天都吃，因为酸菜中的食盐量相对比较多，若是长期食用的话会造成身体不适北酸菜是东北地区的一种家常特色食物采用大白菜腌制而成，极具 。
9、泡菜一般能撑610天因为泡菜的亚硝酸盐含量在浸泡的第一天最高，随着泡菜浸泡时间的延长，亚硝酸盐含量会逐渐降低，第六天达到最低如果不在第十天开始食用或采取合理的保存方法，亚硝酸盐含量会随着时间的推移逐渐增加 。
10、为此，专家告诫吃酸菜时，一定要注意以下几点讲究腌制方法酸菜在腌制过程中不可避免地会产生亚硝酸盐，1公斤酸菜中亚硝酸盐量超过150毫克，就会引起中毒要降低酸菜中亚硝酸盐含量，一是腌酸菜时放点维生素C，1公斤白菜 。
11、一天就可以吃，第三天亚硝酸盐最多以后慢慢减少 。
12、要看是泡什么菜，有一种“跳水白菜”就是只泡五六个小时就能吃的，吃起来很脆很爽口，一般来说叶子类的菜泡上两天左右就能吃了，茎类的菜就要多泡点时间了，一般三五天 。
13、比如红萝卜泡两天或一天半就可以吃了，子姜泡两三天，如果泡酸菜就几个月泡菜即泡即吃，做法如下主料胡萝卜25克黄瓜25克泡菜汤500毫升白萝卜适量调料柠檬1个姜丝20克蒜片10克 做法步骤1柠檬1 。
14、泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜像是卷心菜大白菜红萝卜白萝卜大蒜青葱小黄瓜洋葱高丽菜等蔬菜在经过腌渍及调味之后，有 。
15、这样就能够让酸菜又白又脆，用大白菜或者大头菜腌制出来的酸菜口感不一样，一般大头菜会更加酸一些，所以如果喜欢吃酸的人就可以用大头菜来腌制3腌酸菜为什么容易烂 腌酸菜会烂的话，是因为储存的时候不到位，酸菜是不能 。
