据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年公元1400年河北保定,现在遍布燕赵大地下面是驴肉火烧的具体做法准备材料普通面粉300克,温热水160ml,猪油适量,熟驴肉250克,青椒100克,盐适量 1面粉盐温热水倒在一起 。
做法1将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5 小时2将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉3将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水酱油精盐料酒烧开,打去浮沫4再 。
![驴肉火烧的制作方法](http://pic.yunnanlong.com/230225/0253456100-0.jpg)
驴肉火烧食材面粉,酵母粉,盐,青椒,五香粉,玉米油,驴肉 具体制作步骤第一首先在盆中倒入300g面粉,三克酵母粉,三克盐,用温水和面,搅拌成面絮状,然后开始和面,和成表面光滑的面团,在上面浇点玉米 。
驴肉火烧的做法步骤食材清单小麦面粉500克驴肉300克香菜50克青椒100克1在面粉里面加入盐和温水,然后和成面团揉匀把揉匀的面团盖一个湿布,让它醒一会2把熟驴肉剁成肉末,然后把青椒和香菜洗干净切碎 。
6将准备好的驴肉丁和青椒丁一起加入煎制好的面皮中便可食用驴肉火烧的简易制作方法 1将面粉和发酵粉一起发酵好后揉至成小面团状,然后用擀面杖擀制成面皮状2将擀制好的面皮加入蒸笼中蒸熟,大概十分钟的火候即 。
揉好面后,取适量揉成小馒头一样的面团,然后用擀面杖擀成圆形,放到平底锅里烙,温度不能太高等火烧基本熟透后,把它放到平底锅下的炉灶中,炉灶是特制的,边上可以放得住火烧这样,火烧接触更高的温度,却不接触 。
【驴肉火烧的制作方法】
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