柠檬鱼片火锅正确做法 _云知道

1、1原料鲈鱼，柠檬，葱姜蒜，泡海椒，料酒，香菜，鸡蛋，白胡椒粉，植物油，食用盐，味精2鱼冲洗干净片薄片，用料酒，白胡椒粉，鸡蛋清抓匀腌制一会3锅内加植物油，烧热放葱姜蒜泡海椒爆香，加适量的水4 。
2、柠檬鱼火锅好吃做法 1把鱼片蛋白1个，姜丝，葱段，料酒，柠檬汁顺一个方向抓匀，腌1个小时 2油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底 3油温热后小火把大葱，干辣椒，干花椒，生姜片煸出香味，放麻辣鱼调料炒香 4放热水。
3、7将炒好的酸菜，煎好的鱼块换到汤锅中，加入适当的柠檬和开水，大火煮滚后转小火熬煮至汤汁发白8锅里加盐，豆腐一同煮入味金针菇，香菜，鱼丸另备好，随吃随煮。
4、先把鱼去鳞和内脏，然后片成片，装盆待用将适量的食盐味精黄酒蒸鱼油蜂蜜生抽芡粉和辣椒面以及柠檬汁倒入鱼片里，拌匀腌制20分钟加入适量食盐和味精，有鸡汤或者高汤的还可以加一些在汤里，然后放入枸杞。
5、热锅，加入橄榄油将步骤1切好的姜丝葱白辣椒一半下锅炒香加入柠檬，让柠檬汁加热散香加入鱼片，缓缓推动，不时颠锅加入剩余姜丝水葱辣椒与少许酱油香油再推动颠锅片刻起锅装盘，享用清爽佳肴。
6、鱼片火锅好吃又简单做法用料黑鱼1条西红柿2个番茄酱2勺淀粉1勺葱1根姜1片料酒适量醋适量盐巴适量糖适量酸萝卜适量步骤1鱼切片，鱼头鱼尾鱼骨头放在一起鱼片用料酒，醋糖，盐，淀粉，姜丝。
7、泰国酸辣火锅材料南姜数片，香茅草1支，柠檬叶数片，朝天椒5支，磨菇6个，味精少许，鱼露2大匙，辣虾酱1大匙，三花奶水2大匙，柠檬取汁12个，草虾数只，蛤蜊20个，花枝1只，鱼片淡菜适量，高汤5杯做法 1高汤加入南姜香茅草。
8、鱼片火锅是选用鱼肉做的火锅，属于川菜系列做法一材料鱼肚档300公克，冬笋1支，香菇3朵，青江菜3片，冬粉1把，高汤2500cc，盐12大匙，香菇精1小匙，米酒1小匙，猪油1小匙步骤1将鱼肚档，切成薄片后，排入盘。

9、茄汁味噌沾酱做法大蕃茄1个味噌1大匙蜂蜜或果糖1大匙姜2片梅子粉1茶匙盐半茶匙冷开水2大匙一起放入果汁机打匀即可答案补充番茄鱼火锅锅底制作先片鱼片鱼头切下剖两半，鱼身的横剖面上有红色。

10、5炒锅中放油，烧热，将鱼等放入，炒一下如果要吃辣的，油热后放入火锅底料，熬化，再放入鱼，炒一下6锅中加入清水，大火烧开7煮开后，将炒锅里的鱼和汤全部倒入火锅中，放入豆腐，金针菇，煮20～30分钟8 。
11、用手提着鱼尾，对准锅中心，不要让鱼头碰到油，用炒菜勺把滚烫的油从鱼尾处向下浇，浇两三遍后，切出来的鱼片会全部呈张口状态，鱼身呈浅黄色即可，然后再提着鱼尾把鱼头放到油里炸两下，炸到金黄色即可，然后开小火。
12、涮鱼火锅的做法是1竹笋洗净切薄片葱洗净切段生菜洗净后摆放在盘中2将鱼去骨鳞，取鱼肉，切成长短厚薄均匀的片，整齐地分码在装有生菜叶的盘里香菜洗净后切段装盘将葱洗净放在盘内薄脆分装于盘。
13、用料柠檬半个切瓣鱼片250g 红辣椒2根切丁水葱少许切丁料酒1勺盐酱油少许香油橄榄油各少许白糖少许生粉少许步骤 1 点击查看大图柠檬辣椒水葱姜片切丁切瓣切丝，看个人喜好步骤 2 点击查看大图。
14、1柠檬鱼片材料净草鱼肉400克芹菜末50克鲜柠檬2个盐料酒白糖胡椒粉鸡蛋掖白葡萄酒葱姜汁食用油做法 1将鱼肉洗干净，片成一样大小的厚片，用葱姜汁盐料酒胡椒粉腌制数分钟，拍面粉拖蛋液蘸。