电饭煲功率不同、煮粥材料的不同都会让烹饪时间不一样 。
几种日常的粥需要煮的时间：小米粥15分钟 ， 大米粥20分钟 ， 大麦粥60分钟 ， 绿豆粥30分钟 ， 八宝粥120分钟 。煮粥一般水和米的比例为4:1 ， 如果家里没有量杯 ， 可以用手指去测量水的多少 。如：煮米饭一般是将中指探进水里 ， 以一个指关节高度为标准 。水平线刚好到第一个指关节最好 。
煮粥小常识：1、米要先泡水；2、掌握煮粥的火候 。
1、米要先泡水：淘净米后再浸泡30分钟 ， 米粒吸收水分 ， 才会熬出又软又稠的粥 。
【电饭煲煮粥需要多长时间】2、掌握煮粥的火候：先用旺火煮沸后 ， 要赶紧转为小火 ， 注意不要让粥汁溢出 ， 再慢慢盖上盖留缝 ， 用小火煮 。
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