![电饭煲煮粥需要多长时间](http://pic.yunnanlong.com/230225/1349563639-0.jpg)
电饭煲功率不同、煮粥材料的不同都会让烹饪时间不一样 。
几种日常的粥需要煮的时间:小米粥15分钟 , 大米粥20分钟 , 大麦粥60分钟 , 绿豆粥30分钟 , 八宝粥120分钟 。煮粥一般水和米的比例为4:1 , 如果家里没有量杯 , 可以用手指去测量水的多少 。如:煮米饭一般是将中指探进水里 , 以一个指关节高度为标准 。水平线刚好到第一个指关节最好 。
煮粥小常识:1、米要先泡水;2、掌握煮粥的火候 。
1、米要先泡水:淘净米后再浸泡30分钟 , 米粒吸收水分 , 才会熬出又软又稠的粥 。
【电饭煲煮粥需要多长时间】2、掌握煮粥的火候:先用旺火煮沸后 , 要赶紧转为小火 , 注意不要让粥汁溢出 , 再慢慢盖上盖留缝 , 用小火煮 。
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