1、蛏子水开后煮5分钟左右即可 。煮蛏子的时间一定要把握好,煮的时间太短蛏子里面可能熟的不完全,不能完全杀死蛏子中的微生物,食用后易引起身体不适,但是煮的时间太长会使蛏子的肉质变老,口感会较差 。
【海蛏子煮几分钟熟 海蛏子煮几分钟能熟】2、煮蛏子一般用冷水 。蛏子中含有丰富的蛋白质,蛋白质直接遇热水易变性,而且直接热水下蛏子易导致蛏子外层快速熟而较深层的肉质还没熟,若是继续煮,深层肉质熟了而表面的肉质已经老了,直接用热水煮出来的的蛏子腥味会比较重,而且口感也不好 。
推荐阅读
- 猪腰子几分钟能煮熟 猪腰一般煮几分钟熟
- 兔子煮几分钟熟 兔子煮多久才熟
- 包好的饺子煮几分钟熟 刚包好饺子几分钟煮熟
- 冻的海鲜放在泡沫箱可以保存多久
- 海鲜放在泡沫箱加冰能放多久,用泡沫箱装海鲜加冰块可以放几天
- 海贼王经典语录 海贼王经典语录有哪些
- 盆栽海桐的养殖和管理
- 耐冬种子催芽技术
- 盆栽海桐的养殖方法
- 钱串怎么出锦