14、4氽水冷冻法鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻5真空包装放进包装袋抽空空气，真空包装是时间可以保存最久的方法，并且打开后还很新鲜 。
【新鲜虾怎么长期保存】15、1瓶子保鲜法 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻这样虾完全与空气隔绝，也不会串味吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘这种方法简单方便干净 。
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