1、将年糕切片 ， 大约是3mm左右为佳 。
2、取一不粘锅 ， 点上火 ， 放入食用油 ， 加入水 ， 再把切片的年糕放入 。
3、再放入红糖 。再用铲子把年糕翻炒均匀 。
4、用中火 ， 把红糖融化 ， 继续不断的翻炒 ， 直到把锅中的水分完全蒸发 。
【怎么炒年糕简单又好吃窍门 怎么炒年糕既简单又好吃】5、最后锅中的糖浆将锅内的年糕均匀包裹住 ， 即可起锅装盘了 。在装入盘中的年糕上撒上熟芝麻或者桂花 。
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